新春走基層|當(dāng)無聲世界在夜市“開口”
2月3日,時值立春前夕,南京街頭寒意未消,但喧囂的邁皋橋夜市提前讓春節(jié)的紅火氣息漫溢在街頭巷尾。滋滋作響的鐵板、撲鼻的香氣,混合著此起彼伏的叫賣聲,構(gòu)成了城北最濃郁的煙火氣。
在小吃攤位間,有家小攤顯得格外“安靜”。沒有熱情的吆喝,只有手頭的忙碌,攤主是生活在無聲世界里的聾啞人攤主,卻用一雙巧手和不服輸?shù)捻g勁,在新春將至的夜市中撐起了屬于自己的熱氣騰騰的生活。
“你好!我是聾啞人,請用手指點餐,謝謝!”餐車上的醒目標(biāo)語,是面筋攤主陳龍和世界溝通的橋梁。陳龍手腕一翻,幾串面筋在烤爐上上下翻滾,刷醬、撒料,火候分毫不差。有顧客指了指“微辣”兩個字,他用力地點點頭,比出一個扎實的“OK”手勢。
身旁的妻子同為聾啞人,遞食材、打包、收錢,兩人配合得就像一個人的左右手,有時只是一個眼神交匯,或是一個簡單的手語,便知曉彼此的需求。每當(dāng)一份熱氣騰騰的烤面筋交到顧客手中,陳龍總會朝顧客雙手豎起大拇指,那是他無聲卻最誠懇的“謝謝”。
這是陳龍夫妻在南京的第二年,夫妻倆曾跑外賣、打零工討生活,之后來到邁皋橋擺攤?!凹依飪蓚€孩子要養(yǎng),母親還有心臟病,正是用錢的時候?!泵刻鞆娜A燈初上忙到夜深人靜,烤架上升騰的煙氣,常常模糊了他們的眉眼,卻把食物的暖意,結(jié)結(jié)實實地遞到了食客手里?!八麄兗业拿娼钭龅梦兜篮?。”家住附近的張女士是這里的???,“交流完全沒障礙,看著他們這么努力地經(jīng)營生活,心里也會覺得有一股暖意?!?/p>
通過手機打字,陳龍向記者“訴說”著身為聾啞人擺攤的諸多不易。和正常人相比,他們的生意從一開始就多了許多阻礙:最核心的便是溝通障礙,他前一天在手機上寫好采購清單,標(biāo)注好面筋、醬料的數(shù)量,到了市場后,憑著手機打字、手勢比劃,一點點和商販確認(rèn)食材品質(zhì)、議價,比健全人多花近一個小時才能采購?fù)戤叀j慅埖氖澜缡庆o音的,接收顧客反饋格外困難。別的攤主能通過閑聊、聽吆喝知曉哪種食材受歡迎、哪種口味需調(diào)整,他們只能靠自己慢慢摸索,或是拜托朋友幫忙留意。即便起步就比別人難出幾倍,他依然在那個小小的屏幕背后,努力地與這個喧囂的世界達成和解。
在邁皋橋夜市,這樣的“無聲攤位”還有幾家,烤冷面、月亮饃、火雞面……攤主們是和陳龍一樣從外地來南京打拼的聾啞人,經(jīng)陳龍等熱心攤主介紹聚集于此。在夜市這個憑本事吃飯的地方站住腳,靠的不是聲音,是實打?qū)嵉氖炙嚭鸵还勺硬环數(shù)膭艃?。這份韌勁,藏在每一次用心的翻烤里,也壓實在每一份足斤足兩的小吃里。生活或許按下了他們聲音的開關(guān),卻未能關(guān)閉他們奮斗的電源。
2月10日,陳龍夫妻就要回泗洪老家過年了,起早貪黑的擺攤生活雖然辛苦,但看著收入比打工強,能改善生活,心里覺得再苦也值。他用手機敲下一行字,那是他樸素的新年愿望:“多掙點錢,讓家人過個好年?!?/p>
在邁皋橋蒸騰的夜市煙火氣里,記者看到的不僅是生意,更是一種鮮活堅韌的“活法”。這些無聲的攤主,就像夜市里那些不言不語的燈,不響,卻照得扎實;不語,卻暖得透亮。
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